15+ απίστευτα μέρη για φαγητό στο Τόκιο
τα καλύτερα φθηνά εστιατόρια NYC
Τόκιο είναι μια από τις καλύτερες γαστρονομικές πόλεις στον κόσμο. Όχι μόνο θα βρείτε απίστευτο ιαπωνικό φαγητό αλλά και μερικά διεθνή εστιατόρια παγκόσμιας κλάσης.
Αυτό που μου αρέσει στη σκηνή του εστιατορίου στην Ιαπωνία είναι ότι οι περισσότεροι σεφ ειδικεύονται σε ένα πράγμα. Όλοι είναι σαν, θα πουλήσω αυτό το ένα πιάτο και θα περάσω τη ζωή μου κάνοντάς το την καλύτερη δυνατή εκδοχή. Είναι ένα master class για να γίνεις κύριος.
Έχω πάει στο Τόκιο επτά φορές και έχω περάσει εβδομάδες τρώγοντας μέσα στην πόλη. Αλλά, όπως κάθε μητρόπολη, υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές. Ακόμα κι αν τρώω 4-5 γεύματα την ημέρα, πάλι ξύνω μόνο την επιφάνεια. Δεν θα ισχυριστώ με κανέναν τρόπο ότι είμαι ειδικός στη σκηνή του φαγητού του Τόκιο.
Αλλά έχω πάει σε πολλά εστιατόρια εδώ και, επειδή με ρωτούν συχνά, θέλω να μοιραστώ τα αγαπημένα μου:
1. Bebu-Ya (31-1 Udagawacho Hulic & New Shibuya 5F, Shibuya 150-0042, +81 3-5784-1729, bebu-ya.com/ ) – Αν ψάχνετε για βόειο κρέας Wagyu Yakiniku που μπορείτε να φάτε, το Bebu-Ya είναι ο καλύτερος προορισμός για μια συνολική εμπειρία και οικονομικά προσιτή τιμή. Μπορείτε να πάρετε απεριόριστο φαγητό και ποτό μόνο με USD! Ωστόσο, συνιστώ να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων, καθώς είναι δημοφιλές. Είναι πολύ διασκεδαστικό, γι' αυτό συνιστώ να πάτε με μια ομάδα.
2. Bifteck Kawamura Ginza (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza MST Bldg. 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp ) – Μετά από πρόταση του θυρωρού του ξενοδοχείου μας, πήγαμε εκεί στην αναζήτησή μας για βόειο κρέας Wagyu. Η μπριζόλα βασικά έλιωσε στο στόμα μου και εξερράγη από γεύση. Η διακόσμηση είναι απίστευτη, η εξυπηρέτηση πάνω από την κορυφή και η λίστα κρασιών είναι παγκόσμιας κλάσης. Αν θέλετε να ξοδέψετε χρήματα για νόστιμη μπριζόλα με εξωκοσμική υπηρεσία, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος εδώ.
3. Ichiran Shibuya (1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya, 150-0041, +81 3-3463-3667, en.ichiran.com/index.php ) – Συνιστάται από πολλούς ανθρώπους, αυτό το σημείο ramen σέρβιρε ένα από τα καλύτερα γεύματα που είχα σε όλο μου το ταξίδι. Ο παχύρρευστος, γευστικός ζωμός είναι για να πεθάνεις. Μου αρέσει επίσης το πώς τρως στο δικό σου μικρό ιδιωτικό περίπτερο. Funky! Περιμένετε μια αναμονή κατά τις ώρες αιχμής για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.
ταξιδεύοντας στο Μεξικό
4. Izakaya Juban (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-6804-6646) – Αυτή είναι μια τρύπα στον τοίχο izakaya (σκέψου γιαπωνέζικα τάπας) εστιατόριο, με ντόπιους να μεθάνε στο σάκε και να τρώνε νόστιμα μικρά πιάτα. Ήμουν μεγάλος λάτρης του σολομού και του ψητού καλαμαριού. Έχει επίσης ένα μικρό αγγλικό μενού, αλλά αν κρίνω πώς μου παρήγγειλε ο φίλος μου, νομίζω ότι δεν τα αναφέρει όλα, οπότε αν δείτε κάτι που σας αρέσει, απλώς δείξτε το!
5. Jomon (5-9-17 Fujimori Bldg. 1F, Roppongi, Minato 106-0032, +81-3-3405-2585, teyandei.com/?page_id=18 ) – Συνάντησα τυχαία αυτό το εστιατόριο yakitori και χαίρομαι που το έκανα. Το φαγητό ήταν απίστευτο, τα sake pours ήταν πραγματικά γενναιόδωρα, οι άνθρωποι ήταν φιλικοί και το προσωπικό ήταν πραγματικά διασκεδαστικό. Ήταν ένα πραγματικά, πολύ καλό γεύμα! Απλά να γνωρίζετε ότι το ίδιο το εστιατόριο μπορεί να είναι αρκετά καπνιστό λόγω της ψησταριάς και είναι συχνά απασχολημένο, οπότε φροντίστε να κάνετε κράτηση ή να φτάσετε νωρίς εάν θέλετε τραπέζι!
6. Kakimaru (6 Chome-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, +81-3-5413-3689) – Ο φίλος μου και εγώ βρήκαμε αυτό το υπέροχο μέρος. Υπήρχε ένα ζευγάρι ηλικιωμένων δίπλα μας και ένα γαμήλιο πάρτι που μεθούσε απέναντί μας. Καθώς περνούσε η νύχτα, το ζευγάρι μας βοήθησε να διαλέξουμε φαγητό (το σπεσιαλιτέ με καβούρια, που σερβίρεται στο κέλυφος, είναι να πεθάνεις) και το γαμήλιο πάρτι συνέχισε να ρωτά πώς αγαπούσαμε την Ιαπωνία, ξαναγεμίζοντας τα ποτήρια για χάρη μας, τραγουδώντας και μιλώντας μπέιζμπολ . Ήταν μια καταπληκτική εμπειρία. Το φαγητό είναι επίσης εξαιρετικό. Φροντίστε να πάρετε τα στρείδια. Σημείωση: Ενώ οι Χάρτες Google θα αναφέρουν το εστιατόριο ως Kakimaru, όταν φτάσετε, θα δείτε ότι ονομάζεται Uohama.
7. Kyubey (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523) – Προτεινόμενο από τους φίλους μου, αυτό το εστιατόριο (το οποίο έχει μερικές τοποθεσίες) πρόσφερε το πιο φανταστικό σούσι που είχα στο Τόκιο. Κάθεσαι στο μπαρ και σε σερβίρουν ό,τι αποφασίσει να φέρει ο σεφ (αυτό λέγεται omakase ). Ήταν ακριβό (0 USD), αλλά άξιζε κάθε δεκάρα. Δείτε αυτό στο οποίο κινείται ακόμα η γαρίδα που με σέρβιραν .
8. Λωρίδα μνήμης (Nishi-Shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com ) – Σε αυτό το μικροσκοπικό δρομάκι των αρμών yakitori, μερικοί απαιτούν είσοδο, αλλά αξίζουν όλα. Απλώς περιπλανιέσαι μέσα και έξω από αυτά τα μικρά μαγαζιά και τρως τόνους καλό φαγητό. Τα περισσότερα μέρη κάθονται μόνο περίπου έξι άτομα, επομένως γεμίζουν γρήγορα.
9. Nihonbashi Kaisen Donburi Tsujihan (3-1-15 Nihonbashi, Chuo-ku, Kuei Building 1F, +81 3-6262-0823, tsujihan-jp.com/ ) – Τα μπολ με ρύζι με θαλασσινά, γνωστά ως kaisen donburi, είναι η σπεσιαλιτέ αυτού του εστιατορίου, με τα ψάρια να προέρχονται απευθείας από το Tsukiji, μια από τις μεγαλύτερες ψαραγορές στον κόσμο. Αν και πιθανότατα θα χρειαστεί να περιμένετε στην ουρά για λίγο, αξίζει τον κόπο όταν καθίσετε στον πάγκο και παρακολουθήσετε τον σεφ να ετοιμάζει το φαγητό σας μπροστά στα μάτια σας. Θυμηθείτε να φέρετε μετρητά, καθώς κάρτες δεν γίνονται δεκτές.
10. Oreryu Shio-Ramen (1 Chome-22-8 Dogenzaka, Shibuya City, 150-0043, +81 3-5458-0012, oreryushio.co.jp/ ) – Αυτό το εστιατόριο (με πολλές τοποθεσίες σε όλο το Τόκιο) είναι γνωστό για το χαρακτηριστικό πιάτο του, το Shio Ramen, ένα είδος ιαπωνικών νουντλς με αυγά με διαυγή, αλμυρό ζωμό. Πιστέψτε με, το ramen εδώ είναι να πεθάνεις. Μπορείτε να προσαρμόσετε το επίπεδο μπαχαρικών, τον πλούτο του ζωμού και την υφή των ζυμαρικών. Φροντίστε να φέρετε μετρητά!
11. Ostrea Oyster Bar and Restaurant (8 Chome-9-15 Ginza, 8F Jewl Box Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, ostrea.jp ) – Το βρήκα καθώς περιπλανιόμουν γύρω από την Ginza, και όντας λάτρης των στρειδιών, πήγα για κάτι γιγάντια. Τα ιαπωνικά στρείδια είναι μεγάλα και κρεατικά, και αυτά εδώ δεν ήταν διαφορετικά. Τους έλειπε επίσης αυτή η αρωματική, ωκεάνια γεύση (προτιμώ τα στρείδια μου να είναι πιο γλυκά παρά αλμυρά). Το εστιατόριο δεν είναι πολύ απασχολημένο, οπότε δεν θα περιμένετε.
είναι τουλούμ.ασφαλές
12. Πίτσα Savoy (Orient Azabu 1ος όροφος, 2-20-12 Azabujuban, Minato-ku,+813-6665-8102, savoy.co.jp/ ) – Είναι απίθανο να συμβεί, αλλά αν κουραστείτε κάποια στιγμή από το ιαπωνικό φαγητό, πάρτε το δρόμο για την Pizza Savoy. Σκεφτείτε ζύμη πίτσας που έχει υποστεί ζύμωση που είναι τραγανή εξωτερικά και μαστιχωτή εσωτερικά, με τυρί μοτσαρέλα φτιαγμένη φρέσκια το ίδιο πρωί, ψημένη σε φούρνο με ξύλα. Είναι σοβαρά η καλύτερη πίτσα στο Τόκιο!
13. Standing Sushi Bar (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739) – Προτείνεται από τον άλλο γκουρού του φαγητού μου, Τζόντι , αυτή η όρθια τοποθεσία σούσι είναι μία από τις πολλές στην πόλη. Είναι υπέροχο για ένα γρήγορο δάγκωμα: στέκεστε, τρώτε σούσι και βγαίνετε έξω. Έχει ένα πλούσιο μενού, ώστε να μπορείτε να πάρετε ό,τι θέλετε και ένα γεύμα εδώ θα σας αποφέρει μόνο περίπου 25 $ USD. Πηγαίνετε κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος όταν η αναμονή δεν είναι τόσο μεγάλη σε σύγκριση με την ώρα του δείπνου. Είναι ένα από τα καλύτερα σούσι στην πόλη. Πραγματικά.
14. Sushi Zanmai (11 Chome-9-4 Tsukiji, Chuo, 104-0045, +03-3541-1117) – Αυτό το εστιατόριο σούσι έχει τοποθεσίες σε όλη την πόλη. Κατέληξα να φάω σε αυτό της ψαραγοράς. Τα ψάρια ήταν φρέσκα, οι μερίδες ήταν μεγάλες και το προσωπικό ήταν εξυπηρετικό. Δεν μπορώ να μιλήσω για τις άλλες τοποθεσίες, αλλά αυτό έχει πολύ κόσμο κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος (αναμένεται αναμονή 30 λεπτών).
15. Τενμάτσου Τεμπούρα (1 Chome-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html ) – Αυτή η μικρή επιχείρηση με προκαθορισμένα μενού σερβίρει τεμπούρα γνωστή για την ελαφρότητά της. Το προσωπικό δεν μιλάει καλά αγγλικά (η πελατεία ήταν κυρίως Ιάπωνες επιχειρηματίες), αλλά ήταν εξαιρετικά φιλικοί και εξυπηρετικοί και το φαγητό ήταν εξαιρετικό.
16. Ψαραγορά Toyosu (6 Chome-6-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, +81 3-3520-8205) – Αυτή η παγκοσμίου φήμης ψαραγορά (η οποία αντικατέστησε το Tsukiji το 2018) τροφοδοτεί μεγάλο μέρος της παγκόσμιας προσφοράς σούσι. Τριγύρω, θα συναντήσετε ψάρια σε χρώματα και σχήματα που δεν ήξερες ότι υπάρχουν. Δεν έχω ξαναδεί περισσότερα θαλασσινά που δεν μπορούσα να αναγνωρίσω! Τα περισσότερα από τα κοντινά εστιατόρια προμηθεύονται το φαγητό τους απευθείας από την αγορά.
Δεν έχω κάνει πολύ φαγητό γύρω από αυτή τη νέα αγορά. Ωστόσο, εδώ είναι μερικές προτάσεις για μέρη για φαγητό κοντά στην παλιά αγορά Tsukiji (την οποία μπορείτε ακόμα να επισκεφθείτε):
- Πτέρυγα Ασφαλείας (το καλύτερο για όλους)
- Ασφαλίστε το ταξίδι μου (για 70+)
- Medjet (για πρόσθετη κάλυψη επαναπατρισμού)
Λοιπόν, υπάρχει η τρέχουσα λίστα μου με τα καλύτερα γεύματα στην ιαπωνική πρωτεύουσα! Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε μέσα Τόκιο , δεν θα σας λείψουν οι επιλογές για φαγητό!
Κάντε κράτηση για το ταξίδι σας στην Ιαπωνία: Συμβουλές και κόλπα επιμελητείας
Κάντε κράτηση για την πτήση σας
Χρήση Skyscanner να βρεις μια φτηνή πτήση. Είναι η αγαπημένη μου μηχανή αναζήτησης, επειδή πραγματοποιεί αναζήτηση σε ιστότοπους και αεροπορικές εταιρείες σε όλο τον κόσμο, έτσι ώστε να γνωρίζετε πάντα ότι δεν μένει κανένας λίθος.
Κάντε κράτηση για τη διαμονή σας
Μπορείτε να κάνετε κράτηση για τον ξενώνα σας με Hostelworld καθώς έχουν το μεγαλύτερο απόθεμα και τις καλύτερες προσφορές. Αν θέλετε να μείνετε κάπου αλλού εκτός από ξενώνα, χρησιμοποιήστε Booking.com , καθώς επιστρέφει σταθερά τις φθηνότερες τιμές για ξενώνες και ξενοδοχεία.
Μην ξεχνάτε την ταξιδιωτική ασφάλιση
Η ταξιδιωτική ασφάλιση θα σας προστατεύσει από ασθένειες, τραυματισμούς, κλοπές και ακυρώσεις. Είναι ολοκληρωμένη προστασία σε περίπτωση που κάτι πάει στραβά. Δεν πηγαίνω ποτέ ταξίδι χωρίς αυτό, καθώς χρειάστηκε να το χρησιμοποιήσω πολλές φορές στο παρελθόν. Οι αγαπημένες μου εταιρείες που προσφέρουν την καλύτερη εξυπηρέτηση και αξία είναι:
φθηνή ταξιδιωτική διαμονή
Ψάχνετε για τις καλύτερες εταιρείες για εξοικονόμηση χρημάτων;
Ρίξτε μια ματιά στο δικό μου σελίδα πόρου για τις καλύτερες εταιρείες για χρήση όταν ταξιδεύετε. Παραθέτω όλα αυτά που χρησιμοποιώ για να εξοικονομήσω χρήματα όταν είμαι στο δρόμο. Θα σας εξοικονομήσουν και χρήματα.
Φροντίστε να ελέγξετε το Ιαπωνικό σιδηροδρομικό πάσο εάν θα ταξιδέψετε σε όλη τη χώρα. Έρχεται με πάσο 7, 14 και 21 ημερών και μπορεί να σας εξοικονομήσει έναν τόνο χρημάτων!
Θέλετε περισσότερες πληροφορίες για την Ιαπωνία
Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το δικό μας ισχυρός οδηγός προορισμού για την Ιαπωνία για ακόμα περισσότερες συμβουλές προγραμματισμού!