9 τρόποι για να εξερευνήσετε την Καραϊβική βιώσιμα

Η Lebawit Lily Girma είναι μια βραβευμένη δημοσιογράφος που ζει στην Καραϊβική από το 2008. Σε αυτό το guest post, μοιράζεται τις συμβουλές και τις συμβουλές της για την εξερεύνηση της Καραϊβικής με ηθικό και βιώσιμο τρόπο, ενώ ωφελεί τις τοπικές κοινότητες που αποκαλούν τα νησιά πατρίδα .

Το 2005, πήγα στο πρώτο μου Διακοπές στην Καραϊβική . Επέλεξα την Αγία Λουκία και, σαν τυπική πρώτη φορά, έμεινα σε ένα all-inclusive θέρετρο. Κατά τη διάρκεια τριών εβδομάδων, ένιωσα έκπληξη από το χρώμα της Καραϊβικής Θάλασσας, τις όμορφες παραλίες και το φυσικό μεγαλείο αυτής της περιοχής.

Αλλά συνειδητοποίησα ότι αυτό που με συγκίνησε περισσότερο ήταν οι πολιτιστικές υπενθυμίσεις της παιδικής μου ηλικίας στη Δυτική Αφρική: τα πιάτα με πλατάνια και τα μαγειρευτά με κοτόπουλο, οι τροπικοί κήποι γεμάτοι με ιβίσκο και φοίνικες, τα τύμπανα και τα χτυπήματα της σόκας και η ζεστασιά των ντόπιων. Τρία χρόνια αργότερα, ετοίμασα τις βαλίτσες μου, άφησα πίσω την εταιρική δικηγορική μου καριέρα και βγήκα στο δρόμο με όνειρα να γίνω ταξιδιωτικός συγγραφέας και φωτογράφος στην Καραϊβική.

Η κατάσταση του τουρισμού στην Καραϊβική

Με πάνω από 20 νησιά και εκατοντάδες παραλίες που είναι από τα πιο όμορφα στον κόσμο , που βρίσκεται σε μικρή απόσταση από τη Βόρεια Αμερική, είναι πιο εύκολο από ποτέ να πάτε για μια απόδραση στην Καραϊβική. Ακόμη και κατά τη διάρκεια της παγκόσμιας πανδημίας, τα νησιά της Καραϊβικής ήταν από τους ασφαλέστερους και πιο δελεαστικούς προορισμούς για Αμερικανούς και Καναδούς που αναζητούσαν μια οδό διαφυγής κοντά στο σπίτι τους. Η περιοχή συνολικά είχε χαμηλότερο ποσοστό μολύνσεων από τον COVID-19 σε σύγκριση με τον υπόλοιπο κόσμο, κυρίως χάρη στην πλειονότητα των χωρών της Καραϊβικής που χωρίζονται από τους γείτονές τους με νερό.

Αλλά εδώ είναι αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι μπορεί να μην συνειδητοποιούν ή να αφιερώνουν πολύ χρόνο στο μυαλό τους: η Καραϊβική είναι επίσης η πιο εξαρτώμενη από τον τουρισμό και ευάλωτη περιοχή στον κόσμο.

Από τους 10 κορυφαίους παγκόσμιους προορισμούς που εξαρτώνται περισσότερο από τον τουρισμό για θέσεις εργασίας, οκτώ βρίσκονται στην Καραϊβική . Αυτή η περιοχή έχει επίσης υποστεί το αρνητικές επιπτώσεις του μαζικού τουρισμού — Τόσο η συνεχής, αμείωτη ανάπτυξη μεγάλων, αλλοδαπών all-inclusive θέρετρων σε παράκτιες περιοχές όσο και η επέκταση του τουρισμού κρουαζιέρας έχουν δημιουργήσει σοβαρά περιβαλλοντικά και κοινωνικοοικονομικά προβλήματα.

Για παράδειγμα, τα μεγάλα θέρετρα έχουν επιδεινώσει τη διάβρωση των ακτών ως αποτέλεσμα της κατασκευής τους πολύ κοντά στην ακτογραμμή, και έχουν επίσης προκαλέσει έλλειψη αγαθών στις γύρω κοινότητες, συμπεριλαμβανομένης της ενέργειας και του νερού, καθώς η χρήση αυτών των πόρων από τον μέσο τουρίστα είναι υψηλότερη. από την καθημερινή χρήση ενός ντόπιου. Οι γραμμές κρουαζιέρας προκαλούν επίσης αυξημένη ρύπανση από πλαστικά, εμπλέκονται σε παράνομη απόρριψη και εκπέμπουν αέρια θερμοκηπίου με ανησυχητικούς ρυθμούς .

Για να ξεκινήσουμε, η κλιματική αλλαγή πλήττει περισσότερο τα νησιά της Καραϊβικής. Παγκόσμιο Συμβούλιο Τουρισμού και Ταξιδιών έχει προβλέψει ότι η Καραϊβική θα γίνει ο πιο επικίνδυνος τουριστικός προορισμός στον κόσμο μεταξύ 2025 και 2050. Σπουδές έδειξαν επίσης ότι η άνοδος της στάθμης της θάλασσας θα θέσει τουλάχιστον το 60% των θέρετρων σε κίνδυνο έως το 2050. Με τη σειρά τους, οι υψηλότερες θερμοκρασίες και το αυξημένο διοξείδιο του άνθρακα στην ατμόσφαιρα έχουν οδηγήσει σε λεύκανση των κοραλλιών και οξίνιση των ωκεανών, επηρεάζοντας τους υφάλους της Καραϊβικής.

Ίσως η μεγαλύτερη απειλή από όλες είναι η έλλειψη σημαντικών οικονομικών πλεονεκτημάτων από τον τουρισμό για τους ντόπιους, επειδή οι περισσότεροι επισκέπτες μένουν σε θέρετρα all-inclusive ή κάνουν κράτηση για εκδρομές με ξένες εταιρείες. Ξέρατε ότι η κράτηση ενός all-inclusive θέρετρο στην Καραϊβική μεταφράζεται στο 80% αυτών των δολαρίων διακοπών που πηγαίνουν απευθείας σε μια ξένη εταιρεία στο εξωτερικό — όχι στην τοπική οικονομία — πριν καν πατήσετε το πόδι σας στον προορισμό;

Τι σημαίνουν όλα αυτά; Σημαίνει ότι κάθε απόφαση που παίρνετε κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας στην Καραϊβική, από την υποστήριξη ενός ξενοδοχείου που χρησιμοποιεί ηλιακή ενέργεια και ανακυκλώνει νερό μέχρι τον τύπο του ταξιδιωτικού πράκτορα που επιλέγετε και το ασφαλές για τους υφάλους αντηλιακό που πακετάρετε, έχει τεράστιο αντίκτυπο.

έννοια του ταξιδιού

Σήμερα, στις συνέπειες της οικονομικής κρίσης που αντιμετώπισε η Καραϊβική ως αποτέλεσμα της πανδημίας, είναι επιτακτική ανάγκη να χρησιμοποιήσουμε αυτόν τον χρόνο για να ξανασκεφτούμε τον τρόπο με τον οποίο εξερευνούμε την Καραϊβική. Πρέπει να δούμε την περιοχή όχι ως ένα εμπόρευμα που χρησιμοποιούμε και κάνουμε κατάχρηση, αλλά ως ένα μέρος που φιλοξενεί μοναδικούς πληθυσμούς που χρειάζονται διατήρηση και αξίζουν την ίδια προστασία από υπερτουρισμό και περιβαλλοντικές καταχρήσεις όπως κάθε άλλος σημαντικός προορισμός στην Ευρώπη.

Ως ανεξάρτητοι ταξιδιώτες, έχουμε τη δύναμη να αλλάξουμε την παλίρροια της αγαπημένης μας τροπικής περιοχής διακοπών τα επόμενα χρόνια. Απολαμβάνετε ρούμι, κοκτέιλ και ψιλή άμμο; Αυτό είναι εντάξει — ενώ κάνετε επιλογές που οδηγούν σε μια πιο υγιή, πιο πράσινη και πλούσια σε πολιτισμό περιοχή για τα επόμενα χρόνια, όπου ο τουρισμός ωφελεί τις κοινότητες.

Εδώ είναι εννέα εύκολοι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να εξερευνήσετε την Καραϊβική με βιώσιμο τρόπο!

1. Μείνετε σε μικρά ξενοδοχεία, ξενώνες που διευθύνονται από την κοινότητα ή ξενώνες

Από ξενώνες και ξενώνες μέχρι μπουτίκ ξενοδοχεία, βίλες και καταφύγια στο τροπικό δάσος, υπάρχουν μερικά απίστευτα τοπικά μέρη για διαμονή στην Καραϊβική. Είτε είστε σε βουνά, παραλίες ή τροπικά δάση, αυτού του είδους τα καταλύματα διαχειρίζονται συνήθως ντόπιοι ή μακροχρόνιοι κάτοικοι που είναι πρόθυμοι να σας βυθίσουν στις κοινότητές τους. Με αυτόν τον τρόπο, θα έχετε μια πιο αυθεντική πολιτιστική εμπειρία, συμπεριλαμβανομένων των γευμάτων που προέρχονται από τοπική αγορά και των ειδικών τοπικών οδηγών στους οποίους βασίζονται αυτές οι ιδιοκτησίες εδώ και χρόνια.

Μπορείτε επίσης να βρείτε κατάλυμα που διοικείται από την κοινότητα. Αυτά είναι συχνά καταφύγια ή ξενώνες που βρίσκονται στη φύση, τα οποία διευθύνονται από μια κοινοτική ομάδα ή μέλη συνεταιρισμών που λειτουργούν ακριβώς όπως τα ιδιόκτητα καταλύματα. Το εισόδημα, ωστόσο, μοιράζεται εξίσου μεταξύ των μελών, ενώ απολαμβάνετε μια αυθεντική διαμονή — μια win-win.

Η παραμονή στην περιοχή βοηθάει πολύ στην υποστήριξη της τοπικής οικονομίας, διασφαλίζοντας ότι τα ταξιδιωτικά σας δολάρια φτάνουν σε αυτούς που το αξίζουν περισσότερο, από τον αγρότη που προμηθεύει το ξενοδοχείο μέχρι τον ξεναγό που κάνει επαναλαμβανόμενες δουλειές.

Για να βρείτε αυτούς τους διάφορους τύπους τοπικών καταλυμάτων ή τοπικών επενδύσεων, θα πρέπει να κάνετε λίγη επιπλέον έρευνα.

Αρχικά, επικοινωνήστε με την τουριστική επιτροπή του προορισμού και ζητήστε συστάσεις τοπικών ξενοδοχείων στην περιοχή που σας ενδιαφέρει. θα πρέπει επίσης να σαρώσετε τις λίστες ξενοδοχείων του ιστότοπού τους.

Δεύτερον, μπορείτε να βρείτε μια χούφτα ειδικούς ξενώνες και τοπικά ξενοδοχεία Booking.com — αλλά κάντε το επιπλέον βήμα αναζήτησης στον ιστότοπο του καταλύματος για περισσότερες πληροφορίες και κράτηση απευθείας μέσω αυτού.

Τρίτον, ανάλογα με τον προορισμό, μπορείτε να βρείτε μοναδικά τοπικά ακίνητα που αναφέρονται στο TripAdvisor.com, στην κατηγορία B&B and Inns.

Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, θα πρέπει να αναζητήσετε και να διαβάσετε τοπικά ειδησεογραφικά πρακτορεία ή ιστολόγια στον προορισμό σας. Αυτά καλύπτουν συχνά την εγχώρια πλευρά του τουρισμού και τείνουν να διαθέτουν περισσότερα τοπικά ακίνητα.

2. Κάντε ποδήλατο, περπατήστε ή χρησιμοποιήστε τοπικά μέσα μεταφοράς

Η περιήγηση σε ένα νησί της Καραϊβικής με δύο τροχούς γίνεται πιο δημοφιλής από ποτέ. Στην επόμενη επίσκεψή σας, αλλάξτε τις εκδρομές με φορτηγό σαφάρι για μια περιήγηση με ποδήλατο. Το Bike Caribbean είναι ένα τέλειο παράδειγμα. μπορείτε να νοικιάσετε μια ποικιλία ποδηλάτων από αυτό το κατάστημα στο St. Lawrence Gap, στον κύριο τουριστικό δρόμο, και να αποδράσετε κατά μήκος της ποικιλόμορφης ακτογραμμής των Μπαρμπάντος προτού καταλήξετε πίσω στην παραλία. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε ντόπιους φίλους, να βρείτε κρυφές γωνιές και να ανακαλύψετε μια διαφορετική πλευρά του προορισμού.

Άλλες καθιερωμένες εταιρείες περιηγήσεων με ποδήλατο στην Καραϊβική είναι:

• Περιοχή ποδηλάτων στον Άγιο Δομίνικο
• Tri-Bike Aruba σε Αρούμπα
• RutaBikes στην Αβάνα
• Ποδήλατο St Lucia στην Αγία Λουκία

Μπορείτε επίσης να ρωτήσετε το προσωπικό του ξενοδοχείου σας εάν παρέχει ποδήλατα προς ενοικίαση ή δωρεάν. αν δεν έχουν, ζητήστε μια σύσταση τοπικού καταστήματος ποδηλάτων.

Η μετακίνηση με τα μέσα μαζικής μεταφοράς είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να μειώσετε το αποτύπωμά σας και να συμβάλετε στην τοπική οικονομία. Θα ρίξετε μια γεύση από τη ζωή του νησιού, θα δείτε πώς μετακινούνται οι περισσότεροι άνθρωποι και θα ανακαλύψετε μέρη στην πορεία που μπορεί να έχετε χάσει.

3. Παρακολουθήστε μαθήματα μαγειρικής, πηγαίνετε σε εκδρομές για φαγητό και εγγραφείτε για πολιτιστικές εμπειρίες

Τι καλύτερος τρόπος για να μάθετε για την τοπική κουζίνα από το να εγγραφείτε σε ένα μάθημα μαγειρικής ή να ταξιδέψετε σε μια περιοδεία φαγητού; Εκτός από τη διασκεδαστική πλευρά της δοκιμής νέων πιάτων, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να υποστηρίξετε την τοπική γεωργία στην Καραϊβική, αντλώντας τα δολάρια σας σε ένα νόστιμο φαγητό, που προέρχεται απευθείας από αγρότες και κήπους σεφ.

Αν και πάνω από το 80% των προϊόντων στην Καραϊβική εισάγεται, η παλίρροια έχει αρχίσει να στρέφεται προς την αύξηση της επισιτιστικής ασφάλειας για τους ντόπιους μέσω της καλλιέργειας του δικού του φαγητού και της πρακτικής των αρχών της περμακουλτούρας. Η υποστήριξη της τοπικής παραγωγής τροφίμων σημαίνει ότι υποστηρίζετε τις προσπάθειες της χώρας να μειώσει την εξάρτησή της από τις εξαγωγές — οι οποίες μπορεί να περιλαμβάνουν γενετικά τροποποιημένους σπόρους — αυξάνοντας παράλληλα την αυτάρκεια. Αυτό γίνεται κρίσιμο όταν χτυπούν μεγάλες καταιγίδες ή όταν κλείνουν τα σύνορα (ας πούμε, λόγω πανδημίας).

Ακολουθούν μερικές υπέροχες γαστρονομικές εκδρομές στην περιοχή:

• Lickrish Food Tours στα Μπαρμπάντος
• Μπελίζ Φαγητό Περιηγήσεις στο Μπελίζ
• Tru Bahamian Food Tours στις Μπαχάμες
• Τρινιδάδ Φαγητό Περιηγήσεις στο Τρινιδάδ
• Εκδρομές για φαγητό στην Τζαμάικα στην Τζαμάικα

Μια άλλη εξαιρετική επιλογή για πολιτιστική εμβάπτιση είναι να βρείτε ένα εργαστήριο ή μια περιήγηση που προσφέρεται από έναν κοινοτικό οργανισμό ή συνεταιρισμό. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα καθιερωμένου πολιτισμού, Η κοινοτική εμπειρία είναι το εργαστήρι χορού μπόμπα στο κοινοτικό κέντρο COPI στη Λόιζα του Πουέρτο Ρίκο , λίγο έξω από το Σαν Χουάν, όπου θα μάθετε όχι μόνο κινήσεις βόμβας αλλά και αφρο-Πουέρτο Ρίκο ιστορία. Προσοχή στις τουριστικές εταιρείες που δεν συνεργάζονται με ντόπιους και που πωλούν πολιτιστικές εμπειρίες ως πρόσθετο ως τρόπο προσέλκυσης τουριστών.

Η εύρεση αυτών των ειδών καθηλωτικών εμπειριών με επικεφαλής τους ηγέτες της κοινότητας θα απαιτήσει πρόσθετη έρευνα: αναζητήστε τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και το διαδίκτυο χρησιμοποιώντας λέξεις-κλειδιά όπως το X workshop στον [προορισμό] και ψάξτε για το ποιος προσφέρει την εμπειρία.

Η εγγραφή σε μια πλατφόρμα βιώσιμων ταξιδιωτικών υποστηρικτών της Καραϊβικής είναι ένας άλλος τρόπος να παραμείνετε ενήμεροι. Για παράδειγμα, η κοινωνική επιχείρηση Τοπικός Επισκέπτης στο Πουέρτο Ρίκο και το Οργανισμός Κοινοτικής Ανάπτυξης Rose Hall στον Άγιο Βικέντιο και τις Γρεναδίνες, μεταξύ άλλων.

4. Επισκεφτείτε προστατευόμενες περιοχές και έργα αειφορίας

Από πρωτοβουλίες αναφύτευσης κοραλλιών έως αναγεννητικές φάρμες μέχρι την προστασία της άγριας ζωής, υπάρχουν απίστευτα έργα διατήρησης της φύσης στην Καραϊβική. Στο Μπελίζ, για παράδειγμα, η Belize Audubon Society διαχειρίζεται μια σειρά από προστατευόμενες περιοχές που είναι επίσης δημοφιλείς στους επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένου του Cockscomb Jaguar Preserve. Στις εγκαταστάσεις υπάρχουν νεόκτιστες καμπίνες για μανιώδεις πουλιά και φυσιολάτρες ή για όσους αναζητούν μια διαφορετική εμπειρία διανυκτερεύοντας σε μια προστατευόμενη περιοχή πλούσια σε άγρια ​​ζωή. Θα μάθετε πολλά περισσότερα για τη βιοποικιλότητα της Καραϊβικής και θα αλληλεπιδράτε καθημερινά με επιστήμονες με τρόπο που δεν θα κάνατε ποτέ μένοντας σε ένα κανονικό ξενοδοχείο.

Στη Δομινικανή Δημοκρατία, όπου οι προστατευόμενες περιοχές κινδυνεύουν την τελευταία δεκαετία, η επίσκεψή σας σε ευάλωτα εθνικά πάρκα - όπως το Εθνικό Πάρκο Jaragua, η Sierra de Bahoruco και το Εθνικό Πάρκο Valle Nuevo - συμβάλλει σημαντικά στην υποστήριξη του έργου του τοπικές περιβαλλοντικές οργανώσεις και φυσιοδίφες οδηγούς ενώ μαθαίνετε για κρίσιμα ζητήματα διατήρησης της άγριας ζωής.

Αλλά πώς πηγαίνετε για να βρείτε καθιερωμένα περιβαλλοντικά έργα στην Καραϊβική;

Το πρώτο βήμα είναι να διαβάσετε για τις περιβαλλοντικές προκλήσεις στους προορισμούς που επισκέπτεστε. Από εκεί, μπορείτε να αναζητήσετε τους πιο εξέχοντες μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς προστασίας της φύσης στο έδαφος. Για παράδειγμα, το Το έργο της Nature Conservancy στην περιοχή της Καραϊβικής μπορεί να βρεθεί στις Μπαχάμες, την Τζαμάικα, την Αϊτή και τις Παρθένες Νήσους, μεταξύ άλλων τοποθεσιών. Το έργο του Sustainable Destinations Alliance for the Americas είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πληροφοριών για τα πολλαπλά έργα της Καραϊβικής.

Το τουριστικό συμβούλιο και η ένωση ξενοδοχείων ενός προορισμού αποτελούν εξαιρετικές πηγές πληροφοριών, καθώς συχνά υποστηρίζουν και χρηματοδοτούν έργα ή πρωτοβουλίες διατήρησης. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε από τον οικοδεσπότη ή το ξενοδοχείο σας για τις λιγότερο δημοσιοποιημένες αλλά με επιρροή ομάδες της κοινότητας που κάνουν ουσιαστική δουλειά επί τόπου, από την πολιτιστική προστασία μέχρι τη διατήρηση της χελώνας.

Προτού δωρίσετε κεφάλαια ή βιαστείτε να γίνετε εθελοντές, συμβουλευτείτε την τουριστική επιτροπή, τους οικοδεσπότες σας και τους τοπικούς οργανισμούς για συμβουλές σχετικά με το πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλύτερα τις δεξιότητές σας όταν βρίσκεστε στις διακοπές, αν όχι καθόλου. Ως επισκέπτης, η εκμάθηση των περιβαλλοντικών προκλήσεων και των προκλήσεων διατήρησης μιας χώρας πριν από το ταξίδι σας είναι πολύ πιο αποτελεσματική, επειδή θα έχετε μια αίσθηση του πού να περπατήσετε ελαφρά και πού χρειάζονται περισσότερο τα τουριστικά σας δολάρια.

Σε περίπτωση αμφιβολίας, απλώς αφιερώστε χρόνο για να επισκεφθείτε προστατευμένες περιοχές και εθνικά πάρκα που είναι ανοιχτά στο κοινό, καθώς τα τέλη επισκεπτών σας συμβάλλουν στη συντήρηση και διατήρηση της βιοποικιλότητας της περιοχής όλο το χρόνο. Οι λίστες των εθνικών πάρκων βρίσκονται εύκολα στους ιστότοπους των τουριστικών επιτροπών.

5. Αγοράστε τοπικά

Παραλείψτε τα φτιαγμένα στην Κίνα μπιχλιμπίδια και βρείτε τοπικά, χειροποίητα αναμνηστικά. Είτε πρόκειται για κοσμήματα, υφάσματα ή πίνακες ζωγραφικής, η Καραϊβική είναι γεμάτη με ταλαντούχους και καινοτόμους καλλιτέχνες. Επισκεφθείτε γκαλερί τέχνης με βοτανικούς κήπους, όπως η γκαλερί Ahhh Ras Natango και ο κήπος κοντά στο Montego Bay, βρείτε κεραμικά στο Earthworks Pottery στα Μπαρμπάντος και δομινικανή χειροποίητη τέχνη σε εξειδικευμένα καταστήματα όπως το Galeria Bolos στην αποικιακή πόλη του Άγιου Δομίνικο. Υπάρχουν επίσης εργαστήρια στούντιο καλλιτεχνών και μια ευκαιρία για αλληλεπιδράσεις ένας προς έναν, όπως να παρακολουθήσετε ένα μάθημα κεραμικής Taino στο Πουέρτο Ρίκο, μετά το οποίο μπορείτε να πάρετε τη δημιουργία σας μαζί σας στο σπίτι.

Μάθετε τι φυτρώνει στον προορισμό της Καραϊβικής που επισκέπτεστε και, στη συνέχεια, αγοράστε απευθείας από τα τοπικά εργοστάσια και καταστήματα: καφές, σοκολάτα, καπνός, ρούμι και μπαχαρικά είναι μεταξύ των πολλών επιλογών.

6. Φάτε και αγοράστε τοπικά τρόφιμα

Σκοπεύετε να μαγειρέψετε τα γεύματά σας και να αυτοεξυπηρετηθείτε κατά τη διάρκεια της διαμονής σας; Κατευθυνθείτε στην πλησιέστερη υπαίθρια αγορά σας. υπάρχει ένα σε κάθε μεγάλη πόλη. Πηγαίνετε τις πιο πολυσύχναστες μέρες της αγοράς — τα Σάββατα είναι συνήθως το καλύτερο στοίχημα — όταν υπάρχουν περισσότεροι πωλητές ανά αγοραστή και μπορείτε να μάθετε για τα τοπικά προϊόντα, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε ό,τι είναι της εποχής. Αυτό μπορεί να φαίνεται απλό, αλλά η αγορά τοπικών προϊόντων υποστηρίζει αυτούς τους αγρότες και τους μικρούς επιχειρηματίες, διατηρώντας παράλληλα την κληρονομιά των ιθαγενών φυτών που αναπτύσσονται στο νησί.

Πλησιάστε τους πωλητές και ζητήστε τους να επισημάνουν ποια φρούτα και λαχανικά στα περίπτερα τους είναι αυτόχθονα. υπάρχουν συχνά τοπικές ποικιλίες που αξίζουν μια γεύση. Ρωτήστε τι είναι στην εποχή. Διαπίστωσα ότι οι περισσότεροι πωλητές της αγοράς είναι κάτι παραπάνω από πρόθυμοι να μοιραστούν τις γνώσεις τους εάν σέβεστε και σας ενδιαφέρει να αγοράσετε και να μαγειρέψετε τοπικά, αντί να αναζητάτε απλώς φωτογραφίες.

Το ίδιο συμβαίνει και με τα θαλασσινά? φροντίστε να ρωτήσετε τι ψάρια είναι στην εποχή τους και τι είναι προσωρινά εκτός αγοράς ως θέμα νόμου. Η γνώση των κλειστών εποχών για αστακό ή βούκινο αποτελεί μέρος της ευθύνης του ταξιδιώτη.

Σε ορισμένους προορισμούς, όπως η Δομινικανή Δημοκρατία και η Τζαμάικα, δεν είναι ασυνήθιστο να βλέπεις κινητές πωλητές φρούτων και λαχανικών να πουλάνε έξω από το πορτμπαγκάζ ή το καρότσι του οχήματός τους και να κυκλοφορούν στη γειτονιά — επωφεληθείτε από αυτό, καθώς προσφέρουν τιμές που δεν μπορούν να ταιριάξουν τα σούπερ μάρκετ .

Δεν θα τρώτε μόνο πιο υγιεινά αγοράζοντας τοπικά φαγητά που είναι της εποχής, αλλά θα κοιμάστε καλά, γνωρίζοντας ότι συμβάλλετε σε μεγάλο βαθμό στη διατροφική σκηνή και την ταυτότητα της χώρας.

7. Πείτε όχι στο πλαστικό (πακετάρετε το μπουκάλι νερό σας, φέρτε σκεύη από μπαμπού)

Μιλώντας για αγορές σε τοπικές αγορές ή σούπερ μάρκετ, μην ξεχάσετε να ετοιμάσετε μια επαναχρησιμοποιήσιμη τσάντα αγορών όταν κατευθύνεστε προς την Καραϊβική, καθώς και επαναχρησιμοποιήσιμο μπουκάλι νερού . Όπως σε μεγάλο μέρος του κόσμου, το πλαστικό είναι ένα σοβαρό πρόβλημα στα νησιά, αλλά επιδεινώνεται στην Καραϊβική επειδή πολλοί προορισμοί δεν έχουν δυνατότητες ανακύκλωσης. Ένα κιτ σκευών ταξιδιού καθώς και ένα μικρό επαναχρησιμοποιούμενο δοχείο μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε τα πλαστικά από τα γεύματα σε πακέτο.

8. Σεβαστείτε τις πολιτιστικές γιορτές και τα πρότυπα

Τα φεστιβάλ και οι πλούσιοι πολιτιστικοί εορτασμοί της Καραϊβικής είναι ένας από τους καλύτερους λόγους για να επισκεφτείτε τους διαφορετικούς προορισμούς της περιοχής. Όμως, ενώ είναι εύκολο να υποθέσουμε ότι είμαστε ευπρόσδεκτοι να παρακολουθήσουμε μια εκδήλωση που λαμβάνει χώρα στην πίσω αυλή της πόλης του θερέτρου μας - και οι περισσότερες εκδηλώσεις καλωσορίζουν τουρίστες - είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ορισμένες είναι στην πραγματικότητα θρησκευτικές τελετές ή ιερές τελετουργίες που δεν είναι t για λήψη φωτογραφιών ή δημόσια θέα.

Για παράδειγμα, αν πηγαίνετε στο Accompong Town Maroon Festival τον Ιανουάριο, υπάρχει ένα ιερό τελετουργικό που πραγματοποιείται πριν από την έναρξη του φεστιβάλ. ενώ μπορεί να είστε ευπρόσδεκτοι να παρακολουθήσετε από απόσταση, δεν μπορείτε να διακόψετε ή να διακόψετε την τελετή τραβώντας φωτογραφίες, εκτός εάν έχετε προηγούμενη άδεια από τους ηγέτες του χωριού. Ομοίως, δεν είναι όλες οι πολιτιστικές τελετές Garifuna στο Μπελίζ για τουρίστες και κάμερες. Όπου κι αν καταλήξετε, να είστε σεβασμός ανά πάσα στιγμή και φροντίστε να ρωτάτε εάν είστε ευπρόσδεκτοι πριν εγγραφείτε.

9. Μείνετε περισσότερο και ταξιδεύετε αργά

Παρόλο που οι αποδράσεις το Σαββατοκύριακο και οι εβδομαδιαίες διακοπές είναι ο κανόνας για τους επισκέπτες στην Καραϊβική, αυτή η περιοχή είναι στην πραγματικότητα μια ιδανική γωνιά του κόσμου για να εξερευνήσετε αργά σε διάστημα μηνών. Εάν μπορείτε να εργαστείτε εξ αποστάσεως και να ζήσετε σαν ψηφιακός νομάδας , θα έχετε την ευκαιρία να δείτε πέρα ​​από τις ομοιότητες των πολλαπλών νησιών της Καραϊβικής και να εκτιμήσετε τη μοναδικότητά τους, από την τοπογραφία και την κουζίνα μέχρι τη μουσική και την ιστορία.

Η επιβράδυνση μειώνει επίσης το αποτύπωμά σας ενώ σας οδηγεί βαθύτερα στον ιστό της κοινωνίας της Καραϊβικής, έτσι θα δείτε πόσο περίπλοκο και συναρπαστικό μπορεί να είναι αυτό το μέρος του κόσμου πέρα ​​από τα επιφανειακά αξιοθέατα των υπέροχων παραλιών και των νόστιμων piña coladas. Και τότε είναι που αρχίζει η πραγματική περιπέτεια!

Είτε έχετε αναρωτηθεί στο παρελθόν πώς να εξερευνήστε την Καραϊβική βιώσιμα και προσεγγίστε το με αυθεντικότητα, ή το ξανασκεφτείτε τώρα ως αποτέλεσμα της πανδημίας, αυτές οι εννέα συμβουλές θα σας βάλουν καλά στο δρόμο της εμπειρίας αυτής της ποικιλόμορφης περιοχής σε βαθύτερο επίπεδο, ελαχιστοποιώντας τον αντίκτυπό σας ως τουρίστας .

Υπάρχει ένα δημοφιλές ρητό που αγαπάμε να επαναλαμβάνουμε σε αυτό το μέρος του κόσμου: Η ζωή χρειάζεται την Καραϊβική. Αλλά η Καραϊβική σας χρειάζεται επίσης — να βυθιστείτε στους προορισμούς της αργά και βιώσιμα, με την πρόθεση να μάθετε για τους διαφορετικούς πολιτισμούς της, να στηρίξετε την τοπική οικονομία και να προστατεύσετε το περιβάλλον, ενώ αναθεωρείτε πού θα τοποθετήσετε τα δολάρια των διακοπών σας.

Είναι εξίσου εύκολο να κάνετε επιλογές διακοπών που έχουν τη δύναμη να μεταμορφώσουν — για εσάς, για τη Μητέρα Φύση και για εκείνους με τους οποίους έρχεστε σε επαφή — χρησιμοποιώντας τις παραπάνω αρχές βιώσιμων ταξιδιών. Η Καραϊβική είναι μια διασκεδαστική, ζωντανή περιοχή που αξίζει προσεκτικούς, βιωματικούς ταξιδιώτες όσο και άλλες όμορφες περιοχές σε όλο τον κόσμο!

Lebavit Lily Girma είναι μια βραβευμένη Αιθίοπα-Αμερικανίδα ταξιδιωτική δημοσιογράφος και φωτογράφος που ζει σε διάφορα μέρη της περιοχής της Καραϊβικής από το 2008. Η δουλειά της για βιώσιμα ταξίδια και την Καραϊβική έχει παρουσιαστεί στα AFAR, Forbes, Sierra, Delta Sky και Lonely Planet, και στο BBC, το CNN και την Oprah, μεταξύ άλλων εκδόσεων. Η Lily εδρεύει επί του παρόντος στον Άγιο Δομίνικο της Δομινικανής Δημοκρατίας.

Κάντε κράτηση για το ταξίδι σας στην Καραϊβική: Συμβουλές και κόλπα επιμελητείας

Κάντε κράτηση για την πτήση σας
Χρήση Skyscanner να βρεις μια φτηνή πτήση. Είναι η αγαπημένη μου μηχανή αναζήτησης επειδή πραγματοποιούν αναζήτηση σε ιστότοπους και αεροπορικές εταιρείες σε όλο τον κόσμο, ώστε να ξέρετε πάντα ότι δεν υπάρχει καμία πέτρα.

Κάντε κράτηση για τη διαμονή σας
Μπορείτε να κάνετε κράτηση για τον ξενώνα σας με Hostelworld καθώς έχουν το μεγαλύτερο απόθεμα και τις καλύτερες προσφορές. Αν θέλετε να μείνετε κάπου αλλού εκτός από ξενώνα, χρησιμοποιήστε Booking.com καθώς επιστρέφουν σταθερά τις φθηνότερες τιμές για ξενώνες και φθηνά ξενοδοχεία.

Μην ξεχνάτε την ταξιδιωτική ασφάλιση
Η ταξιδιωτική ασφάλιση θα σας προστατεύσει από ασθένεια, τραυματισμό, κλοπή και ακυρώσεις. Είναι ολοκληρωμένη προστασία σε περίπτωση που κάτι πάει στραβά. Ποτέ δεν πηγαίνω ταξίδι χωρίς αυτό, καθώς χρειάστηκε να το χρησιμοποιήσω πολλές φορές στο παρελθόν. Οι αγαπημένες μου εταιρείες που προσφέρουν την καλύτερη εξυπηρέτηση και αξία είναι:

• Πτέρυγα Ασφαλείας (το καλύτερο για όλους)
• Ασφαλίστε το ταξίδι μου (για άτομα άνω των 70)
• Medjet (για πρόσθετη κάλυψη εκκένωσης)

Ψάχνετε για τις καλύτερες εταιρείες για εξοικονόμηση χρημάτων;
Ρίξτε μια ματιά στο δικό μου σελίδα πόρων για τις καλύτερες εταιρείες για χρήση όταν ταξιδεύετε. Παραθέτω όλα αυτά που χρησιμοποιώ για να εξοικονομήσω χρήματα όταν είμαι στο δρόμο. Θα σας εξοικονομήσουν χρήματα όταν ταξιδεύετε επίσης.

πράγματα που πρέπει να φέρετε σε ένα ταξίδι

Θέλετε περισσότερες πληροφορίες για την Καραϊβική;
Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το δικό μας ισχυρός οδηγός προορισμού για την Καραϊβική για ακόμα περισσότερες συμβουλές προγραμματισμού!