Πώς να φάτε φτηνά σε όλο τον κόσμο

Ένας πωλητής τροφίμων στην Ασία σερβίρει νόστιμο τοπικό φαγητό

Μου αρέσει να τρώω.

Στην πραγματικότητα, το φαγητό είναι μια από τις αγαπημένες μου δραστηριότητες, αλλά και μια από τις αγαπημένες μου πτυχές των ταξιδιών.



Το φαγητό είναι τόσο αναπόσπαστο μέρος τόσων πολλών πολιτισμών που το να παραλείπετε γεύματα όταν ταξιδεύετε σημαίνει ότι χάνετε ένα μέρος αυτής της κουλτούρας.

Πάντα απογοητεύομαι όταν συναντώ ταξιδιώτες που μαγειρεύουν όλα τα γεύματά τους σε μια κουζίνα ξενώνα.

δώρα για το γραφείο στο σπίτι

Γιατί να έρθει στο Ιταλία και δεν έχω ζυμαρικά;

No sushi in Ιαπωνία ?

Αποφυγή μπριζόλας Αργεντίνη ?

Παράλειψη παέγιας Ισπανία ?

Αν και δεν χρειάζεται να τρώτε κάθε πιάτο όταν επισκέπτεστε μια νέα χώρα, είναι σημαντικό να είστε όσο το δυνατόν πιο ανοιχτοί στη διατροφική τους κουλτούρα.

Φυσικά, πολλοί ταξιδιώτες έχουν μια έγκυρη ανησυχία όταν πρόκειται για φαγητό. Για ένα, το να τρώτε έξω όλη την ώρα είναι ακριβό. Φανταστείτε να τρώτε έξω κάθε μέρα — ο προϋπολογισμός του φαγητού σας θα ήταν αστρονομικός!

Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι έχουν διατροφικές ανησυχίες που τους εμποδίζουν να υιοθετήσουν πλήρως νέα τρόφιμα. Και πολλοί ταξιδιώτες είναι vegan ή χορτοφάγοι , επίσης, κάτι που μπορεί να επηρεάσει τις επιλογές τους.

Ως ταξιδιώτης, οι άνθρωποι συχνά υποθέτουν ότι, όπως και άλλοι ταξιδιώτες, μαγειρεύω όλα μου τα γεύματα.

Ωστόσο, δεν μαγειρεύω πολύ συχνά όταν είμαι στο δρόμο. Ενώ μου αρέσει να μαγειρεύω στο σπίτι, μισώ τις κακώς εξοπλισμένες κουζίνες των ξενώνων.

Για να βεβαιωθώ ότι μπορώ να φάω έξω χωρίς να ξοδέψω τα χρήματα, έπρεπε να μάθω πώς να ισορροπώ τρώγοντας το 99% των γευμάτων μου έξω, ενώ παράλληλα βρίσκω έναν τρόπο να εξοικονομώ χρήματα.

Ναι, χρειάζεται λίγη έξυπνη σκέψη, αλλά σίγουρα είναι εφικτό. Δείτε πώς μπορείτε να φάτε έξω με οικονομικό προϋπολογισμό ενώ ταξιδεύετε σε όλο τον κόσμο:

Πίνακας περιεχομένων

1. Φάτε σε μπουφέ

Αν και δεν σερβίρουν πάντα τα καλύτερα γεύματα, οι μπουφέδες προσφέρουν εξαιρετική αξία για τα χρήματά σας, ειδικά επειδή είναι ό,τι μπορείτε να φάτε. Τις περισσότερες φορές, μπορείτε να χορτάσετε με ένα γεύμα για ολόκληρη την ημέρα. Αποτελούν μια καλή οικονομική επιλογή και σας δίνουν την περισσότερη τροφή για το χρήμα σας (ενώ σας επιτρέπουν να δοκιμάσετε πολλά διαφορετικά τρόφιμα).

2. Επισκεφθείτε τους Υπαίθριους Πωλητές

Μικρά περίπτερα που πωλούν χοτ ντογκ, λουκάνικα, σάντουιτς και παρόμοια τρόφιμα, εξαιρετικά μέρη για να πάρετε ένα φτηνό και γρήγορο γεύμα. Καθώς Σουηδία , Έζησα από αυτούς τους τύπους πωλητών. Αν και δεν είναι τίποτα φανταχτερό, είναι νόστιμα και φθηνά!

Σε Άμστερνταμ , ο FEBO και οι κροκέτες τους κρατούσαν το στομάχι γεμάτο. Σε Κόστα Ρίκα , ο πωλητής της empanada με χορτάτησε για ένα δολάριο και αγόρασα τοπικά τρόφιμα από πωλητές στις αγορές για απλές πένες στο Μαδαγασκάρη .

Αυτά τα γρήγορα και φθηνά γεύματα δεν θα κερδίσουν αστέρια Michelin ( αν και υπάρχουν πάγκοι με αστέρι Michelin στη Σιγκαπούρη !) αλλά, θα σε κρατήσουν χορτάτο χωρίς να αδειάσεις το πορτοφόλι σου.

3. Φάτε Street Food

Στα περισσότερα μέρη σε όλο τον κόσμο (και ειδικά στην Ασία), οι δρόμοι είναι γεμάτοι με μικρούς πάγκους με φαγητό και περιοχές όπου το φαγητό μαγειρεύεται ανοιχτά στο δρόμο.

Πιάνεις ένα πιάτο, κάθεσαι σε μια μικρή πλαστική καρέκλα και απολαμβάνεις ένα νόστιμο γεύμα. Το street food είναι ένα από τα καλύτερα φαγητά στον κόσμο. Τα γεύματα σε πάγκους του δρόμου (διαφορετικά από τους πλανόδιους πωλητές, που έχουν λίγο πιο μόνιμο στήσιμο) κοστίζουν λιγότερο από ένα δολάριο τις περισσότερες φορές και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γνωρίσετε πραγματικά την τοπική κουζίνα.

Πολλά μέρη — όπως Ταϊλάνδη και Βιετνάμ , για παράδειγμα, δεν θα ήταν το ίδιο αν εξαφανιζόταν το φαγητό του δρόμου.

4. (Μερικές φορές) Φάτε Fast Food

Το γρήγορο φαγητό δεν είναι το καλύτερο για εσάς, αλλά είναι μια άλλη επιλογή εάν θέλετε ένα φθηνό γεύμα σε φθηνά μέρη του κόσμου. Για μόλις 5 $ USD (περισσότερο σε ακριβές χώρες όπως Νορβηγία , το σπίτι του Whopper των ), μπορείτε να πάρετε ένα χορταστικό (και εξαιρετικά θερμιδικό) γεύμα.

Επιπλέον, το τοπικό μενού δολαρίων θα σας εξοικονομήσει ακόμα περισσότερο. Σίγουρα, δεν είναι το καλύτερο φαγητό και θα παραλείψω τη φιλοσοφική συζήτηση σχετικά με τα ταξίδια σε όλο τον κόσμο μόνο για να φάω McDonald's για να πω ότι είναι φθηνό και απλώς ένας άλλος τρόπος για να σε βοηθήσω να περιορίσεις τις δαπάνες σου. (Ωστόσο, σημειώστε: στην Ασία, το γρήγορο φαγητό είναι συχνά πιο ακριβό από το τοπικό φαγητό.)

5. Go Local

Όταν ταξιδεύετε για λίγο, είναι φυσιολογικό να λαχταράτε μια γεύση από το σπίτι κάθε τόσο. Αυτό σημαίνει ότι σίγουρα, μερικές φορές σιχαίνομαι το ελληνικό φαγητό όταν ταξιδεύω εκεί για λίγο. Άλλες φορές, δεν μπορώ να φάω άλλο ταϊλανδέζικο φαγητό και θέλω απλώς ένα μπέργκερ.

Και αυτό είναι εντάξει.

Ζούμε σε έναν παγκοσμιοποιημένο κόσμο — τρώτε ό,τι θέλετε. Ωστόσο, τα μη τοπικά τρόφιμα είναι σχεδόν πάντα πιο ακριβά από την τοπική κουζίνα. Για παράδειγμα, στο Βιετνάμ, ένα μπολ pho είναι λιγότερο από ένα δολάριο, αλλά ένα μπέργκερ είναι περίπου τρεις φορές περισσότερο (ή περισσότερο!).

Πηγαίνετε τοπικά και θα εξοικονομήσετε έναν τόνο χρημάτων μακροπρόθεσμα!

6. Βρείτε τις προσφορές για μεσημεριανό γεύμα

Πολλά εστιατόρια, ειδικά σε Ευρώπη , προσφέρετε σπεσιαλιτέ για μεσημεριανό γεύμα, όπου τα είδη του μενού του δείπνου προσφέρονται με τεράστια έκπτωση. Μπορείτε να πάρετε ένα καταπληκτικό απογευματινό γεύμα με ένα κλάσμα του κόστους που θα πληρώνατε για το ίδιο γεύμα το βράδυ.

Συνήθως τείνω να τρώω το ωραίο γεύμα μου κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, επειδή οι μεσημεριανές σπεσιαλιτέ και τα πιάτα της ημέρας έχουν περίπου 30-40% έκπτωση σε ό,τι θα μπορούσα να πληρώσω στο δείπνο. Οι επιλογές θα είναι συνήθως πιο περιορισμένες, αλλά η εξοικονόμηση περισσότερο από το δικαιολογεί.

7. Παραλείψτε τη σόδα

Το να πιάσεις ένα αναζωογονητικό κουτάκι κόκα κόλα ή Pepsi μπορεί να φαίνεται σαν ένας φθηνός τρόπος για να ξεδιψάσεις, αλλά είναι μια επιλογή που αθροίζει (σαν να αγοράζεις έναν καφέ κάθε μέρα). Σίγουρα, μπορεί να παίρνω πότε-πότε μια κόκα κόλα, αλλά δεν αγοράζω σχεδόν ποτέ σόδα επειδή είναι τόσο ακριβό (και είναι τόσο κακό για εσάς!).

Όταν επισκέπτεστε μια τροπική τοποθεσία, μια παγωμένη σόδα είναι σίγουρα ελκυστική. Αλλά το να ξοδεύετε μερικά δολάρια κάθε μέρα μπορεί πραγματικά να αθροιστεί κατά τη διάρκεια ενός μακροπρόθεσμου ταξιδιού!

ιστότοποι ταξιδιωτικών συμφωνιών

8. Ξαναγεμιζόμενο μπουκάλι νερού

Το νερό μπορεί να μην είναι τόσο ακριβό όσο η σόδα, αλλά η αγορά ενός (ή τριών) μπουκαλιών κάθε μέρα μπορεί να αθροίσει. Καθώς περπατάτε και περιηγείστε στα αξιοθέατα, πρέπει να παραμείνετε ενυδατωμένοι. Αλλά η αγορά ενός μπουκαλιού νερού δεν είναι μόνο περιβαλλοντικά σπατάλη - έχει επίσης νόημα για ανόητα οικονομικά ταξίδια.

Αν υποθέσουμε ότι κάθε μπουκάλι είναι περίπου $,75 USD και αγοράζετε τρία την ημέρα, κατά τη διάρκεια ενός μήνα θα ξοδέψετε 67,50 $!

Είναι πολλά χρήματα που ξοδεύονται για νερό! (Επιπλέον, σε ορισμένα μέρη του κόσμου, το εμφιαλωμένο νερό κοστίζει πολύ περισσότερο από αυτό!)

Να έχετε μαζί σας ένα επαναγεμιζόμενο μπουκάλι νερό (με φίλτρο) και απλώς χρησιμοποιήστε το νερό της βρύσης. προτείνω α Lifestraw μπουκάλι. Εξασφαλίζει ότι το νερό σας είναι πάντα καθαρό και ασφαλές.

9. Μην τσιμπολογάτε

Ένα gelato εδώ, ένα gelato εκεί. Μια σοδα. Ένα ζαχαρωτό μπαρ. Ενα παγωτό. Ένα μικρό ζαχαροπλαστείο. Όλα αθροίζονται.

Δεδομένου ότι η τιμή είναι τόσο μικρή (είναι μόνο ένα ευρώ!), δεν πιστεύουμε ότι το σνακ έχει μεγάλο αντίκτυπο στον προϋπολογισμό μας. Αλλά η αγορά σνακ μερικές φορές την ημέρα αθροίζει. Ακόμα κι αν αγοράζετε μόνο δύο μικρά σνακ για 1,50 ευρώ την ημέρα, αυτό θα είναι τουλάχιστον 90 ευρώ (πάνω από 100 $ USD!) μέχρι το τέλος του μήνα.

Δεν είναι κάτι που σκέφτονται πολλοί ταξιδιώτες, αλλά το σνακ πραγματικά προστίθεται μακροπρόθεσμα. Αποφύγετε τα σνακ και επιμείνετε σε μεγάλα, χορταστικά γεύματα. Εάν χρειάζεται να φάτε σνακ, φροντίστε να το λάβετε υπόψη στον προϋπολογισμό σας.

Εάν είστε κάποιος που αγαπά τα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, σκεφτείτε να αγοράσετε σνακ στο σούπερ μάρκετ όπως φρούτα, κράκερ, ενεργειακές μπάρες κ.λπ., για να τα πάρετε μαζί σας για τσιμπολόγημα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ώστε να είστε προετοιμασμένοι αντί να τα ξεφτιλίζετε. σε ένα υπερτιμημένο σνακ τουριστικής παγίδας.

10. Μαγειρεύετε συχνά

Δεν μαγειρεύω πολύ στο δρόμο καθώς δεν μου αρέσουν οι κουζίνες των ξενώνων. Ποτέ δεν έχουν όλα όσα χρειάζομαι, και μισώ τα ταξίδια με μια φορητή κουζίνα, ώστε να μπορώ να έχω όλα τα υλικά που θέλω.

Ωστόσο, όταν βρίσκομαι σε ένα μέρος για λίγο (ή αν είμαι Couchsurfing ), μαγειρεύω μερικά γεύματα.

Το μαγείρεμα είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διατηρήσετε χαμηλά τα έξοδα ταξιδιού σας και τα σούπερ μάρκετ είναι επίσης εξαιρετικά μέρη για να πάτε για να δείτε τι τρώνε οι ντόπιοι. Το μόνο μέρος όπου το μαγείρεμα των γευμάτων σας δεν είναι η πιο οικονομική επιλογή είναι η Ασία, όπου το street food είναι συνήθως φθηνότερο.

Όπως ανέφερα, θα βγαίνω συχνά για ένα πιο ωραίο γεύμα το μεσημεριανό γεύμα όταν βρω μια καλή προσφορά. Αυτό συνήθως σημαίνει ότι για δείπνο θα μαγειρεύω το φαγητό μου. Με αυτόν τον τρόπο, θα συνεχίσω να δοκιμάσω την τοπική κουζίνα, αλλά θα κρατήσω και τον προϋπολογισμό μου ανέπαφο. Διπλή νίκη!

11. Πικ-νικ

Μια άλλη καλή μέθοδος αυτομαγειρέματος είναι το πικνίκ. Αυτό είναι κάτι που κάνω πολύ για μεσημεριανό γεύμα αν βρίσκομαι κάπου όπου ο καιρός είναι καλός. Συνήθως πηγαίνω σε μια τοπική αγορά τροφίμων, παίρνω ένα μάτσο φαγητό και πηγαίνω για πικνίκ στο πάρκο. Όχι μόνο εξοικονομώ χρήματα (τα σάντουιτς δεν είναι ακριβά), αλλά μου δίνει μια καλή ευκαιρία να παρακολουθήσω τους ντόπιους να τρέχουν για την καθημερινότητά τους.

Εάν μένετε σε ξενώνα, αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για να γνωρίσετε νέους ανθρώπους. Απλώς προσκαλέστε όλους να συμμετάσχουν μαζί σας και θα κάνετε νέους φίλους σε χρόνο μηδέν!

12. Χρησιμοποιήστε κάρτες τουρισμού

Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι οι τουριστικές κάρτες όπως η κάρτα iAmsterdam ή το πάσο VisitOslo είναι απλώς ένας τρόπος εξοικονόμησης χρημάτων σε μεταφορές και αξιοθέατα. Αλλά αυτές οι κάρτες προσφέρουν επίσης εκπτώσεις σε πολλά εστιατόρια. Συνήθως, οι εκπτώσεις είναι περίπου 15-25%, αλλά μερικές φορές οι προσφορές για μεσημεριανό γεύμα μπορεί να έχουν έκπτωση έως και 50%.

πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Βοστώνη τον Ιούνιο του 2024

Επισκεφτείτε το τοπικό γραφείο τουρισμού όταν φτάσετε και ρωτήστε ποιες εκπτώσεις για φαγητό περιλαμβάνονται. Οι πιθανότητες είναι ότι θα μπορέσετε να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερα χρήματα αν αφιερώσετε χρόνο για να μάθετε για το τουριστικό πάσο. είναι μια αξιόλογη επένδυση!

13. Βρείτε Δωρεάν Πρωινό

Εάν μπορείτε να βρείτε ξενώνες ή ξενοδοχεία που περιλαμβάνουν πρωινό, έχετε ήδη εξαλείψει το κόστος ενός γεύματος. Επιπλέον, αν τρώτε ένα τεράστιο πρωινό που σας χορταίνει το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, τότε δεν χρειάζεται να τρώτε τόσα πολλά γεύματα έξω. Επιπλέον, πολλοί ξενώνες σε όλο τον κόσμο προσφέρουν επίσης δωρεάν δείπνα, δωρεάν καφέ και τσάι και άλλα προνόμια που σχετίζονται με το φαγητό. Αναζητήστε τα για να εξοικονομήσετε χρήματα και να μειώσετε το κόστος του φαγητού σας.

14. Φάτε με μαθητές

Όπου υπάρχουν πανεπιστήμια, υπάρχουν φοιτητές, και επειδή οι φοιτητές συνήθως είναι σπασμένοι, αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν πιθανώς φτηνά μέρη για φαγητό κοντά. Ελέγξτε τους Χάρτες Google για τοπικά μεταλυκειακά ιδρύματα και δείτε τι μπορείτε να βρείτε στην κοντινή περιοχή. Πολλά μπαρ στην περιοχή πιθανότατα θα έχουν φθηνά ποτά και χαρούμενες ώρες, ώστε να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερα.

15. Χρησιμοποιήστε προσφορές για σούπερ μάρκετ

Σε πολλές χώρες, τα σούπερ μάρκετ προσφέρουν σπεσιαλιτέ το μεσημέρι για τους εργαζόμενους στις γύρω περιοχές. Αυτά συνήθως συνεπάγονται φρέσκα σάντουιτς ή κάποια σούπα ή σαλάτες. Επιπλέον, πολλά σούπερ μάρκετ κάνουν έκπτωση σε τρόφιμα που λήγουν σύντομα, όπως ψωμί, αρτοσκευάσματα, κρέας και προϊόντα. Αγοράστε είδη παντοπωλείου το βράδυ και πιθανότατα θα βρείτε στον εαυτό σας κάποιο φαγητό με έκπτωση (αλλά ακόμα εντελώς ασφαλές και βρώσιμο).

***

Λατρεύω τα ωραία εστιατόρια. Δεν με πειράζει να πληρώσω χρήματα για ένα καλό γεύμα με ένα ωραίο ποτήρι κρασί. Αλλά το να κάνεις αυτό ΚΑΘΕ γεύμα είναι απλά πολύ ακριβό.

Όμως, χρησιμοποιώντας τις παραπάνω συμβουλές, μπορώ να αντέξω οικονομικά να διατηρήσω τα έξοδά μου χαμηλά, ενώ εξακολουθώ να είμαι σε θέση να αντέξω οικονομικά ένα ποιοτικό γεύμα κάθε τόσο.

Και αυτό είναι που είναι πραγματικά σημαντικό — η εύρεση της σωστής ισορροπίας.

Γιατί αν καταφέρετε να εξισορροπήσετε την κατανάλωση υπέροχου φαγητού με την εξοικονόμηση χρημάτων, τόσο το πορτοφόλι όσο και το στομάχι σας θα σας ευχαριστήσουν.

Κάντε κράτηση για το ταξίδι σας: Συμβουλές και κόλπα επιμελητείας

Κάντε κράτηση για την πτήση σας
Βρείτε μια φθηνή πτήση χρησιμοποιώντας Skyscanner . Είναι η αγαπημένη μου μηχανή αναζήτησης επειδή πραγματοποιεί αναζήτηση σε ιστότοπους και αεροπορικές εταιρείες σε όλο τον κόσμο, ώστε να γνωρίζετε πάντα ότι δεν μένει κανένας λίθος.

Κάντε κράτηση για τη διαμονή σας
Μπορείτε να κάνετε κράτηση για τον ξενώνα σας με Hostelworld . Αν θέλετε να μείνετε κάπου αλλού εκτός από ξενώνα, χρησιμοποιήστε Booking.com καθώς επιστρέφει σταθερά τις φθηνότερες τιμές για ξενώνες και ξενοδοχεία.

Μην ξεχνάτε την ταξιδιωτική ασφάλιση
Η ταξιδιωτική ασφάλιση θα σας προστατεύσει από ασθένεια, τραυματισμό, κλοπή και ακυρώσεις. Είναι ολοκληρωμένη προστασία σε περίπτωση που κάτι πάει στραβά. Ποτέ δεν πηγαίνω ταξίδι χωρίς αυτό, καθώς χρειάστηκε να το χρησιμοποιήσω πολλές φορές στο παρελθόν. Οι αγαπημένες μου εταιρείες που προσφέρουν την καλύτερη εξυπηρέτηση και αξία είναι:

Θέλετε να ταξιδέψετε δωρεάν;
Οι πιστωτικές κάρτες ταξιδιού σάς επιτρέπουν να κερδίζετε πόντους που μπορούν να εξαργυρωθούν για δωρεάν πτήσεις και διαμονή — όλα αυτά χωρίς επιπλέον έξοδα. Ολοκλήρωση αγοράς ο οδηγός μου για να διαλέξω τη σωστή κάρτα και τα τρέχοντα αγαπημένα μου για να ξεκινήσετε και να δείτε τις πιο πρόσφατες καλύτερες προσφορές.

Χρειάζεστε βοήθεια για την εύρεση δραστηριοτήτων για το ταξίδι σας;
Λάβετε τον οδηγό σας είναι μια τεράστια διαδικτυακή αγορά όπου μπορείτε να βρείτε δροσερές περιηγήσεις με τα πόδια, διασκεδαστικές εκδρομές, εισιτήρια skip-the-line, ιδιωτικούς οδηγούς και πολλά άλλα.

Είστε έτοιμοι να κάνετε κράτηση για το ταξίδι σας;
Ρίξτε μια ματιά στο δικό μου σελίδα πόρου για τις καλύτερες εταιρείες για χρήση όταν ταξιδεύετε. Παραθέτω όλα αυτά που χρησιμοποιώ όταν ταξιδεύω. Είναι τα καλύτερα στην τάξη και δεν μπορείτε να κάνετε λάθος χρησιμοποιώντας τα στο ταξίδι σας.