19 εκπληκτικά εστιατόρια από το οδικό μου ταξίδι στις ΗΠΑ

Τους τελευταίους πέντε μήνες, Έχω διανύσει πάνω από 12.000 μίλια στην περιήγησή μου στο βιβλίο . Επισκέφτηκα περισσότερες από 40 πόλεις και έφαγα εκατοντάδες γεύματα διαφορετικής ποιότητας: μερικά ήταν καλά, μερικά ευτυχώς πολύ ξεχασμένα και άλλα από το OMG I can die happy now ποιοτικά.

Αυτά τα γεύματα - είτε σε ένα εστιατόριο σούσι υψηλής ποιότητας είτε σε μια τρύπα στον τοίχο - μου έδειξαν πόσο νόστιμο και ποικίλο φαγητό στο Αμερική είναι.

Μετά από όλα αυτά τα γεύματα, εδώ είναι τα κορυφαία 21 αγαπημένα μου εστιατόρια στις Ηνωμένες Πολιτείες όπου μπορείτε να πάρετε νόστιμο, υψηλής ποιότητας και προσιτό φαγητό. Εάν ταξιδεύετε σε όλη τη χώρα ή απλώς επισκέπτεστε αυτές τις πόλεις, φροντίστε να επισκεφτείτε ένα από αυτά τα εστιατόρια.

1. The Daily Kitchen and Bar (Richmond, VA) — Αυτό το μέρος σερβίρει σαλάτες με μεγάλες μερίδες, σάντουιτς, smoothies και υγιεινά πιάτα από ένα κυρίως βιολογικό μενού. Το φαγητό είναι υψηλής ποιότητας και χρησιμοποιεί τοπικά υλικά όταν είναι δυνατόν. Με φιλικό προσωπικό, μεγάλα, ανοιχτά παράθυρα και εξωτερική βεράντα, είναι το ιδανικό μέρος για μεσημεριανό γεύμα σε μια ηλιόλουστη μέρα. thedailykitchenandbar.com .

2. Tupelo Honey (Asheville, NC) — Τόσοι πολλοί άνθρωποι μου συνέστησαν αυτό το μέρος, έπρεπε να το δοκιμάσω. Ενώ οι τιμές ήταν περισσότερες από ό,τι ήθελα να ξοδέψω (12 $ για το τυπικό πιάτο), το φαγητό και η εξυπηρέτηση άξιζαν την υπερβολή. Τα Σαββατοκύριακα έρχεται ο κόσμος, οπότε φροντίστε να φτάσετε εκεί νωρίς. Είναι διάσημοι για τις Bloody Marys και το country soul φαγητό τους. Μου άρεσε το Super Southern Breakfast Bowl με φασόλια, χοντροκομμένα, αυγά και μπέικον. tupelohoneycafe.com.

3. Acme Oyster House (Νέα Ορλεάνη, Λος Άντζελες) — Βρίσκεται έξω από την Bourbon Street in Νέα Ορλεάνη , αυτό το μικροσκοπικό και σκοτεινό εστιατόριο γεμίζει γρήγορα (περιμένετε μια σειρά) με θαμώνες που έχουν έρθει για τα διάσημα στρείδια. Αυτά τα κρεατικά στρείδια του Κόλπου σερβίρονται στο μισό κέλυφος, ή καλύτερα, δοκιμάστε τα ψητά - είναι μαγειρεμένα στην τελειότητα. Ωστόσο, παραλείψτε τις Bloody Marys τους. δεν είναι τόσο καλοί. acmeoyster.com.

4. City Grocery (Οξφόρδη, MS) — Αν ψάχνετε για ένα αριστοκρατικό, πολυτελές γεύμα σε ένα μέρος με μπαρ κρασιού και ρομαντικό περιβάλλον, ρίξτε μια ματιά στο City Grocery. Το φαγητό είναι νόστιμο, καλομερισμένο και όμορφα παρουσιασμένο. Αν και οι τιμές δεν είναι φιλικές προς τον προϋπολογισμό (ένα γεύμα με κρασί θα σας κάνει πίσω 40 $), το γεύμα άξιζε κάθε δεκάρα. citygroceryonline.com.

5. Το ραντεβού του Charlie Vergos (Μέμφις, TN) — Υποτίθεται ότι είναι το καλύτερο μπάρμπεκιου στο Μέμφις, μου άρεσε η ανόητη παραγγελία: εδώ δεν υπάρχει ταραχή και το προσωπικό είναι αμβλύ. Το φαγητό έρχεται γρήγορα και σε μεγάλες μερίδες, με καταπληκτικό ρύζι και φασόλια. Ο φίλος μου και εγώ φάγαμε δύο ράφια ξηρών ραβδώσεων που μόλις έσκασαν από γεύση. Θα μπορούσα να πάω ακόμη και για ένα τρίτο ράφι, αλλά ο φίλος μου με απαγόρευσε. Δεν είμαι σίγουρος ότι έπρεπε να είχα ακούσει! hogsfly.com .

6. Gus’s Fried Chicken (Μέμφις, TN) — Εκτός από το ότι μοιάζει με το μέρος του κοτόπουλου Breaking Bad , αυτό το εστιατόριο σέρβιρε το καλύτερο τηγανητό κοτόπουλο που έχω φάει στη ζωή μου. Το ζουμερό, υγρό κοτόπουλο με ταλαιπωρημένο δέρμα ξεσπά με γεύση στο στόμα σας. Είναι απίστευτο! Σερβίρουν επίσης νόστιμες τηγανητές πράσινες ντομάτες και τουρσιά. gusfriedchicken.com

βολιβιανή αμαζόνα

7. Καταλύτης (Μισούλα, MT) — Αυτό είναι το καλύτερο μέρος για πρωινό στη Μισούλα, με τεράστιες μερίδες σε απίστευτες τιμές (7–10 $ για ένα κυρίως πιάτο). Κάθε γεύμα είναι πραγματικά δύο (έτσι θα σας περισσέψει) και έχουν μια μεγάλη γκάμα από καυτερές σάλτσες για να εμπλουτίσετε το φαγητό σας. Πρέπει να φάτε εδώ αν βρίσκεστε στην πόλη. Αποκτήστε το Heap or Breakfast Burrito. Ήταν τα δύο αγαπημένα μου. thecatalystcafe.com.

8. Αγορά (Nashville, TN) — Αυτό το δημοφιλές σημείο για brunch (θα βρείτε μεγάλη αναμονή τα Σαββατοκύριακα) σερβίρει πολύ παραδοσιακό πρωινό και brunch φαγητό (μπέικον, αυγά, τηγανίτες κ.λπ.). Ωστόσο, το απλό μενού παρέχει εξαιρετική ποιότητα, γεγονός που εξηγεί την αναμονή. Για ένα σταθερό, ικανοποιητικό πρωινό, το Marché είναι το ιδανικό μέρος. marcheartisanfoods.com .

9. Granny’s Gourmet Donuts (Bozeman, MT) — Αν και συνήθως δεν τρώω ντόνατς, αυτό το μέρος συνιστάται τόσο πολύ που έπρεπε να τα δοκιμάσω. Χαίρομαι που το έκανα. Όχι μόνο είναι φθηνά τα ντόνατς (75 σεντς), είναι και ο ζαχαρωτός παράδεισος! Οι λουκουμάδες φράουλας είχαν γεύση σαν να εστάλησαν από πάνω. Έφαγα τέσσερα. Η μόνη μου λύπη είναι ότι δεν έφαγα περισσότερο. facebook.com/grannysgourmetdonuts.

10. Fong’s Pizza (Des Moines, IA) — Αυτό το εστιατόριο, που μου το πρότεινε ένας χρήστης στο Twitter, με εξέπληξε περισσότερο στο ταξίδι μου. Είναι ένα πιτσαράκι εμπνευσμένο από την Ασία. Δεν θα πιστεύατε ότι η πίτσα Crab Rangoon, Kung Pao Chicken ή Hunan Beef θα ήταν καλή, αλλά θα κάνατε λάθος - είναι εκπληκτικό. Το ίδιο και η πίτσα με φλούδα πατάτας. Αγία Μόλυ! Με δεκάδες επιλογές για να διαλέξετε, αυτό το εστιατόριο σερβίρει έναν συνδυασμό φαγητού που απλά δεν πρέπει να λειτουργεί, αλλά λειτουργεί. Ελπίζω να ανοίξουν ένα υποκατάστημα στη Νέα Υόρκη! fongspizza.com .

11. Five on Black (Μισούλα, MT) — Υγιεινά μπολ για μεσημεριανό γεύμα σε λογική τιμή. Είναι ένα μέρος που φτιάχνετε το δικό σας μπολ, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε από βάση ρύζι ή σαλάτα, διάφορα κρέατα, σάλτσες και γαρνιτούρες με μεξικάνικη γεύση (Όχι, δεν είναι σαν το Chipotle… ΟΚ, ίσως λίγο). Το εστιατόριο ήταν γεμάτο κάθε φορά που πήγαινα. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τη σάλτσα μπάρμπεκιου μάνγκο. Fiveonblack.com.

12. The Wandering Table (Spokane, WA) — Ένα απλό εστιατόριο που σερβίρει ένα μικρό μενού αλλά εξαιρετικά νόστιμο φαγητό. Μου άρεσε η πέστροφα. Υπάρχει ένα εκτενές μενού κρασιών και οι μπάρμαν μπορούν να φτιάξουν ένα πολύ καλό Old Fashioned. Ενώ κατέληξα να ξοδέψω περίπου 30 $ για το δείπνο μου, άξιζε την υπερβολή. thewanderingtable.com.

13. Tony's Crab Shack (Bandon, OR) — Αυτή η μικρή παράγκα με θαλασσινά ήταν μια από τις αγαπημένες μου στάσεις στην περιοδεία (Thanks, Yelp!) και σερβίρει φθηνά στρείδια του Ειρηνικού (1,75 $ το καθένα) και τάκος ψαριών τόσο νόστιμα που συνήθως τελειώνουν! Οι φίλοι μου και εγώ συνεχίσαμε να παραγγέλνουμε, όχι επειδή πεινούσαμε, αλλά επειδή δεν μπορούσαμε να σταματήσουμε να τρώμε. Μπορείτε επίσης να πάρετε μπύρα και κρασί εδώ, και το προσωπικό είναι εξαιρετικά φιλικό και ομιλητικό. Ένα υπέροχο μικρό μέρος! tonyscrabshack.com.

14. Naan-N-Curry (Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια) — Πήγα σε αυτό το μέρος γιατί ήταν απέναντι από το ξενοδοχείο μου και λαχταρούσα ινδικό φαγητό. Η επιλογή της πλησιέστερης επιλογής αποδείχθηκε σοφή ιδέα. Όταν τραπέζια γεμάτα Ινδιάνους τρώνε σε ένα μέρος, ξέρετε ότι θα είναι το πραγματικό πράγμα. Το naan ήταν μεγαλύτερο από το πρόσωπό μου (και μόνο 1 $), και τα κάρυ ήρθαν σε μεγάλες μερίδες και ήταν πικάντικα και γεμάτα γεύση. Δεν είμαι ειδικός στα ινδικά τρόφιμα, αλλά αυτό ήταν πολύ καλό. Μερικά από τα καλύτερα που είχα εδώ και πολύ καιρό. naancurry.com .

15. The Old Siam Thai Restaurant (Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια) — Μετά που ζει στην Ταϊλάνδη , είμαι αρκετά επιλεκτικός για το ταϊλανδέζικο φαγητό μου. Τίποτα στις Ηνωμένες Πολιτείες δεν συγκρίνεται πραγματικά και είμαι πάντα γεμάτος απογοήτευση. Ωστόσο, αυτό το εστιατόριο ήταν ένα από τα καλύτερα που είχα εκτός Ταϊλάνδης. Το πολύ παραδοσιακό μενού ήταν τόσο κοντά σε αυτό που θα έφτανες εκεί. Συνιστάται ιδιαίτερα για τους λάτρεις του ταϊλανδέζικου φαγητού.

16. Joe’s Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) — Το να δοκιμάζω εστιατόρια μπάρμπεκιου ήταν κάτι που προσπάθησα να κάνω όσο πιο συχνά γινόταν. Όταν μπήκα στο KC, μου έλεγαν ξανά και ξανά να πηγαίνω στο Joe's! έτσι έκανα… δύο φορές. Όλα όσα είπαν όλοι γι 'αυτό ήταν υποτιμητικά. Ενώ είναι διάσημοι για το σάντουιτς με ψαρονέφρι Z-Man, βρήκα το χοιρινό κρέας τους ως το καλύτερο. Ρίξτε γαλόνια από τη σάλτσα μπάρμπεκιου και μπορώ να καταλάβω γιατί όλοι συνεχίζουν να έρχονται εδώ. Να περιμένετε μεγάλες αναμονές. joeskc.com.

17. Tilt (Πόρτλαντ, OR) — Αυτό το μπαρ σερβίρει τεράστιες μερίδες μπιφτέκι και πατάτες τηγανιτές, ενώ διαθέτει υπαίθριο αίθριο και βιομηχανική ατμόσφαιρα. Το φαγητό είναι νόστιμο και το μπαρ έχει μεγάλη ποικιλία από μπίρες μικρο-ζυθοποιίας. Δεν σας αρέσει η μπύρα; Οι μπάρμαν φτιάχνουν επίσης άσχημα κοκτέιλ. Είναι ένα από τα αγαπημένα μου στέκια ενώ βρίσκομαι μέσα Πόρτλαντ .

18. Dan Tana's (Λος Άντζελες, Καλιφόρνια) — Ένα από τα παλαιότερα ιταλικά εστιατόρια Οι άγγελοι , σε αυτό το μέρος σύχναζε ο Φρανκ Σινάτρα. Ένα μικρό μέρος με επένδυση από σκούρο ξύλο και καρό τραπεζομάντιλα, μοιάζει κατευθείαν από τη δεκαετία του 1960, με ένα πολύ παραδοσιακό (και ακριβό) μενού. Το φαγητό εδώ είναι θεϊκό, όπως έφτιαχνε η φανταστική Ιταλίδα γιαγιά σου. Είναι γεμάτο κάθε βράδυ, οπότε φροντίστε να κάνετε κράτηση. dantanasrestaurant.com.

19. Sushi Ota (Σαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια) — Αυτό ήταν το καλύτερο σούσι που είχα κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μου. ο επίσκεψη (λιπαρός τόνος) λιώνει στο στόμα σου, το αυτόν (αχινός) ξεσπά από γεύση και η ζωντανή γαρίδα εξακολουθεί να κινείται όταν την τρώτε. Οι κύριοι σεφ θα συνεχίσουν να σας σερβίρουν φαγητό μέχρι να τους πείτε να σταματήσουν. Αυτό είναι παραδοσιακό ιαπωνικό - τρώτε το σούσι ακριβώς όπως είναι μπροστά σας - και είναι εύκολα ένα από τα πέντε κορυφαία γεύματα σούσι που έχω φάει σε όλη μου τη ζωή. sushiota.com.

ο Ηνωμένες Πολιτείες έχει άφθονο νόστιμο φαγητό από ακτή σε ακτή. Το οδικό ταξίδι μου μόλις και μετά βίας ξέσπασε στην επιφάνεια, αλλά αν επισκεφτείτε και εσείς κάποια από αυτές τις πόλεις ή ταξιδέψετε σε όλη τη χώρα, αυτά τα εστιατόρια θα σας χορτάσουν την όρεξή σας.

Κάντε κράτηση για το ταξίδι σας στις ΗΠΑ: Συμβουλές και κόλπα επιμελητείας

Κάντε κράτηση για την πτήση σας
Χρήση Skyscanner ή Momondo να βρεις μια φτηνή πτήση. Είναι οι δύο αγαπημένες μου μηχανές αναζήτησης, επειδή πραγματοποιούν αναζήτηση σε ιστότοπους και αεροπορικές εταιρείες σε όλο τον κόσμο, ώστε να ξέρετε πάντα ότι δεν υπάρχει καμία πέτρα. Ξεκινήστε πρώτα με το Skyscanner όμως γιατί έχουν τη μεγαλύτερη απήχηση!

Κάντε κράτηση για τη διαμονή σας
Μπορείτε να κάνετε κράτηση για τον ξενώνα σας με Hostelworld καθώς έχουν το μεγαλύτερο απόθεμα και τις καλύτερες προσφορές. Αν θέλετε να μείνετε κάπου αλλού εκτός από ξενώνα, χρησιμοποιήστε Booking.com καθώς επιστρέφουν σταθερά τις φθηνότερες τιμές για ξενώνες και φθηνά ξενοδοχεία.

Μην ξεχνάτε την ταξιδιωτική ασφάλιση
Η ταξιδιωτική ασφάλιση θα σας προστατεύσει από ασθένεια, τραυματισμό, κλοπή και ακυρώσεις. Είναι ολοκληρωμένη προστασία σε περίπτωση που κάτι πάει στραβά. Ποτέ δεν πηγαίνω ταξίδι χωρίς αυτό, καθώς χρειάστηκε να το χρησιμοποιήσω πολλές φορές στο παρελθόν. Οι αγαπημένες μου εταιρείες που προσφέρουν την καλύτερη εξυπηρέτηση και αξία είναι:

• Πτέρυγα Ασφαλείας (για όλους κάτω των 70)
• Ασφαλίστε το ταξίδι μου (για άτομα άνω των 70)
• Medjet (για πρόσθετη κάλυψη επαναπατρισμού)

Ψάχνετε για τις καλύτερες εταιρείες για εξοικονόμηση χρημάτων;
Ρίξτε μια ματιά στο δικό μου σελίδα πόρου για τις καλύτερες εταιρείες για χρήση όταν ταξιδεύετε. Παραθέτω όλα αυτά που χρησιμοποιώ για να εξοικονομήσω χρήματα όταν είμαι στο δρόμο. Θα σας εξοικονομήσουν χρήματα όταν ταξιδεύετε επίσης.

Θέλετε περισσότερες πληροφορίες για τις Ηνωμένες Πολιτείες;
Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το δικό μας ισχυρός οδηγός προορισμού για τις Ηνωμένες Πολιτείες για ακόμα περισσότερες συμβουλές προγραμματισμού!